梅雨を吹き飛ばすかのように元気な生徒さんたちが
お茶の学習に来てくれました。
沢山の質問が飛び交う中、楽しいお茶時間を過ごすことができました。

いつも「うきはの山茶」をご愛飲いただき誠に有難うございます。
5月もあっという間に過ぎましたが、
お陰様で事故や怪我もなく無事に一番茶を終えることができました。
現在有機茶園では、剪定作業と二番茶に向けた管理作業を行っています。

今回は、単一品種茶のご案内です。
茶ノ樹にも、コーヒーやお米と同じく品種があります。
私たちは、18品種の茶ノ樹を栽培しています。
その中の5品種を単一品種茶（シングルオリジンティー）として販売しています。

土壌・気候・栽培方法・製茶方法など様々な要素が単一品種茶の味わいに影響し、
個性的な風味を醸しだします。
うきは市では、土地と環境が作物に独特の風味や品質をもたらすことから
農業をとりまく環境を「うきはテロワール」と名付け、農業継承につなげています。

【単一品種茶の楽しみ方】
それぞれ味も水色（すいしょく）も香りも違います。
お好みのお茶を探したり、『マイお茶』として2～3種類をブレンドしたり、
「うきはの山茶」の品種茶をどうぞお楽しみください。

令和7年　有機新茶ができました。
今年は、寒気のため茶摘みが遅くなりましたが、
じっくりと育ったやわらかい新芽が、まろやかで美味しい新茶になりました。

A-001　有機極上煎茶100g  1,620円
A-002　有機特上煎茶100g 1,080円
A-008　有機特上白折100g   864円
A-010　有機特上粉茶100g　540円

新茶を含む 5,000円以上　1セット
10,000円以上　2セット
有機ティーバッグミニをプレゼント中です。
期間　～6月30日

2025年  有機JAS認証
今年も厳しい基準をクリアし安全な有機栽培茶をお届けいたします。

生産・製造・販売のみならず、山で暮らす者として自然環境を守る。
私たちが暮らす新川鹿狩地区では、道路愛護として草刈りが年に数回行われまが、それぞれが個人的にその他にも清掃をし地域を守っています。
自分のことだけじゃない人たちが暮らす地域。

新茶の時期には工場が稼働し、一日中騒音が響く中
なんの苦情もなく、「お茶はじまったねー」「頑張ってねー」と
温かく見守ってくれるご近所さん。

これからも安心してお飲みいただける茶づくりを続けます。

今年は、寒さによりじっくりと新芽が育ち
やわらかなうまみが凝縮された新茶になりそうです。

発売予定日よりも５日ほど遅れそうですが、
ご予約をいただいた方から順次対応させていただきます。

お茶は一年を通してあるものですが、
新茶のこの時期にしかない旬の味わいを
お楽しみいただけたらと思います。

今年も皆さまのご健康をお祈り申し上げます。

平利山　有機茶園

かぶと石　有機茶園
やわらかな新芽

桜も満開の時を迎え、花冷えの季節になりました。
皆さま　いかがお過ごしでしょうか。
今年に入り例年にない寒波や突然の猛暑日など
気候が落ち着かず、体調にも影響してしまいそうです。
どうぞ御身体おいといください。

さて、令和7年度有機新茶のご案内です。
今年は、冷え込んでいるせいか新茶時期に多少のずれが予想されます。

新茶の販売予定日は、上記の通りです。
それぞれ新茶に切り替わり次第、商品に『新茶』のアイコンが付きます。
それまでは、昨年度産のお茶ですのでご注意ください。

新茶のご予約の場合は、大変お手数ですが備考欄に新茶希望とご記入ください。
ご注文いただいた新茶対象商品全商品が新茶になり次第、発送させていただきます。

今年もプレゼント企画をご用意しております。
ご注文をいただいた方と発送先が同じ場合に限りのサービスとさせていただきます。

今年も皆様のご健康と安らぎの一助となれることを願います。

平素より格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
今年の年末年始のお休みを下記の通りとしておりますのでご連絡申し上げます。
甚だ勝手ではございますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
皆々様のご健康を心よりお祈り申し上げます。

2024年12月26日（木）　　　　　通常営業
2024年12月27日（金）　　　　　通常営業（配送は13時受付分まで）
2024年12月28日（土）
～　　　　　　　　　　休み
2025年 1月 6日（月）
2025年 1月 7日（火）　　　　　 通常営業

※期間中のご注文分は、年明け営業日から随時発送させていただきます。
※期間中は大変申し訳ありませんが、着日ご指定はお受けいたしかねますのでご了承ください。

2024/11/4
自然との共生を研究する『ジュニアドクタープログラム』の小中学生の皆さんが来園。
うきはの地で有機栽培をする茶園にはどのような生態系が存在するのか。
土づくりにおいて分析や環境を研究。

植物学者：矢原徹一先生もご来園いただきました。
お腹が赤いアカハライモリやナナフシetc.
チャノキで山茶作り体験。

九州大学オープンユニバーシティ　https://qou.jp
九州地方ESD活動支援センター

チャノキで山茶づくり　　　　　　　　　　　　　　　ハーブのような薬草のような🍵

杉の葉の油分で花火（火遊び）

今年も沢山ご参加いただきました

拝啓　皆様におかれましてはご清祥のこととお慶び申し上げます。
平素より格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

この度、弊社運賃につきまして価格改定をお願いしたく連絡させていただきます。
昨今、ご高承のとおり原油価格の高騰や運賃につきまして大幅な値上げとなり、
弊社単独の努力では抗し難い見通しとなりました。

つきましては、令和6年10月1日（火）のご注文より下記の通り送料を変更させていただきたく存じます。
今後も更なる努力を続けより良い商品をお届けできるよう努めてまいります。
何卒ご理解の程お願い申し上げますとともに、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。　敬具

改定内容：送料全国一律（北海道・沖縄を除く）（税込み）
8,800円以上お買い上げ　無料
8,800円未満　　　　　　1,200円

北海道・沖縄
13,200円以上お買い上げ　無料
13,200円未満　　　　　　2,200円

いつも「うきはの山茶」をご愛飲いただき誠に有難うございます。

9月は夏と秋の境目の季節です。
朝は少しずつ秋の気配を感じるようになりましたが、
日中はまだまだ暑い日が続きます。
皆さまどうぞ体調を崩されませんようご自愛くださいませ。

７月～９月はカズラ取りや草苅り草取りの作業を黙々と行っています。
暑さ対策をしながらの作業ですが、
作業後は茶園がすっきりと美しく清々しい気持ちになります。

さぁ次の茶園へ！

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