いつも「うきはの山茶」をご愛飲いただき誠に有難うございます。
5月もあっという間に過ぎましたが、
お陰様で事故や怪我もなく無事に一番茶を終えることができました。
現在有機茶園では、剪定作業と二番茶に向けた管理作業を行っています。
今回は、単一品種茶のご案内です。
茶ノ樹にも、コーヒーやお米と同じく品種があります。
私たちは、18品種の茶ノ樹を栽培しています。
その中の5品種を単一品種茶（シングルオリジンティー）として販売しています。
土壌・気候・栽培方法・製茶方法など様々な要素が単一品種茶の味わいに影響し、
個性的な風味を醸しだします。
うきは市では、土地と環境が作物に独特の風味や品質をもたらすことから
農業をとりまく環境を「うきはテロワール」と名付け、農業継承につなげています。
【単一品種茶の楽しみ方】
それぞれ味も水色（すいしょく）も香りも違います。
お好みのお茶を探したり、『マイお茶』として2～3種類をブレンドしたり、
「うきはの山茶」の品種茶をどうぞお楽しみください。
令和7年 有機新茶ができました。
今年は、寒気のため茶摘みが遅くなりましたが、
じっくりと育ったやわらかい新芽が、まろやかで美味しい新茶になりました。
A-001 有機極上煎茶100g 1,620円
A-002 有機特上煎茶100g 1,080円
A-008 有機特上白折100g 864円
A-010 有機特上粉茶100g 540円
新茶を含む 5,000円以上 1セット
10,000円以上 2セット
有機ティーバッグミニをプレゼント中です。
期間 ～6月30日
平素より格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
さて、ご高承のとおり近年新型コロナ感染・世界情勢と今までにない状況となっております。
それに伴う原油価格の高騰や円安の影響を受け包材や資材価格・製造経費が大幅な値上げとなり、
弊社単独の努力では抗い難い見通しとなりなりました。
つきましては、誠に遺憾ではございますが、下記の通り内容を改定させていただくことになりました。
今後何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
尚、茶葉リーフの商品価格につきはしては更なる努力を重ね、今回の価格改定は行わないことといたします。
今後とも『うきはの山茶』をよろしくお願い申し上げます。
記
1．改定内容 商品名：A-014有機緑茶ティーバッグ50g（2g×25包）→40g（2g×20包）540円（税込み）
A-019有機焙じ茶ティーバッグ50g（2g×25包）→40g（2g×20包）540円（税込み）
A-023有機紅茶ティーバッグ 45g（3g×15包）→36g（3g×12包）540円（税込み）
2．実施時期 2023年4月1日納品分より
※尚、A-016有機水出しティーバッグ・A-015有機緑茶ティーバッグミニ・
A-020有機焙じ茶ティーバッグミニ・A-024有機紅茶ティーバッグミニは、現行のままといたします。
以上
いつもご愛飲いただき誠に有難うございます。
束の間の晴れ間のお茶摘みです。
ukihanoyamacha.com/…/a69200860f3241577acfcde9eee6a008.mov
今年は雨が続きそうなので、新茶の発売予定日が遅れそうです。
大変ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞご了承くださいませ。
ご予約を頂いた方には新茶になり次第、順次発送させていただきます。
自然の恵みに感謝して、有機栽培茶「うきはの山茶」をお届けいたします。
令和四年 有機新茶
平素より有機栽培「うきはの山茶」を
ご愛飲いただき誠に有難うございます。
今年の新茶は、あいにくの雨が続きなかな思うような日程が組めずにいます。
大変申し訳ありませんが、販売開始予定日は過ぎてしまいそうです。
オンラインショップでは、商品に『新茶』のアイコンがついたお茶が新茶となります。
また、新茶のご予約の場合は大変お手数ですが、
備考欄に『新茶希望』とご記入をお願いします。
ご注文の対象商品が新茶に切り替わり次第、一括発送させていただきます。
尚、対象商品は下記になります。
A-001有機極上煎茶
A-002有機特上煎茶
A-003有機上煎茶
A-004有機煎茶
A-008有機特上白折
A-010有機特上粉茶
そのほかご要望等お気軽にお問合せくださいませ。
令和3年9月20日㈪ 敬老の日
なかなか会えない大切な方へ
いつまでもお元気での気持ちとともに
感謝の気持ちを添えて🍵
からだに優しい有機栽培のお茶はいかがでしょうか。
お熨斗のお言葉は、備考欄へご記入ください。
ご来店頂き誠に有難うございます。
本日も皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げております。
※毎週火曜日は定休日です。
2021有機紅茶
十分に自然萎凋し、やわらかな甘い香りを引きだすための大事な工程です。
1つ1つ丁寧に仕上げていきます。
令和3年有機新茶の販売を開始いたしました。
新芽の柔らかい部分を摘みとり、この地でしか生みだせない
まろやかでコクのある味わいをお楽しみください。
A-001有機極上煎茶（100g）1,620円（税込み）
簡易包装を承っております。
お手数ですが【備考欄】へ「簡易包装ご希望」とご記入くださいませ。
贈り物へいかがでしょうか。
陽の光が有機茶園へ差し込み、幻想的な中、新茶摘みが始まりました。
1年間の想いをお茶の樹が、答えてくれているようです。
かくれんぼ？じゃありません(;^_^A
摘採前の、草取り作業です。
今年から店舗へ新しい方がはいりました。
まだまだ不慣れな点等ございますが、どうぞよろしくお願いいたします。
今日は、研修を兼ねて茶園見学です。
有機紅茶を製造中です。
有機生葉の萎凋（いちょう）工程
この工程で、成分変化が始まり、フレッシュな香りに
花や果実のような香りが加わり始めます。
こちらは乾燥後の有機紅茶です。
紅茶らしい風味が固定されます。
これから仕上げに入り、余計な茎や茶くずを取り除き
皆様にお届けできます。
有機つゆひかり・有機さきみどり・有機やまかい・有機在来種・有機奥ひかり
2018年新茶になりました。
あえてブレンドせずに単一で飲まれても〇
7：3や6：2：2等オリジナルMyお茶を愉しまれても〇
お茶の楽しみが広がる5種類です。