News & Topics

お知らせ

いつもご愛飲頂き、誠に有難うございます。
日頃の感謝を込めて、今年も新茶のキャンペーンをいたします^-^

4月末日の新茶発売日~6月30日までに、
新茶対象商品1本ご購入につき、ミニティーバッグ(緑茶or焙じ茶or紅茶)を
いづれか1個プレゼントいたします。(ご希望の種類を備考欄へご記入ください)

・ご記入がない場合は、こちらで選ばせていただきます。
・発注者と発送先が同じ場合に限りのサービスとさせていただきます。

※ご予約のご注文の場合、必ず備考欄に【新茶希望】とご記入ください。
※新茶に代わり次第、商品の画面上には『2021新茶』とそれぞれにタグが付きますので、
そちらをご参考にご覧ください。

キャンペーン対象 新茶販売開始予定日(天候等により前後いたします)
2021年4月26日  A-001有機極上煎茶
5月 4日  A-002有機特上煎茶・A-008有機特上白折・A-010有機特上粉茶
5月12日  A-003有機上煎茶
5月15日  A-004有機煎茶

今年の八十八夜は、5月1日です。
皆様の無病息災をお祈りいたします。

#急須展 #ぶどうのたね

information . 2020.12.26

2021年1月9日(土)~1月25日(月)

急須でお茶を淹れる
そこには、美味しいお茶・動作の美しさ・器選びの楽しさetc.

うきは市『ぶどうのたね』さんで急須展が開催されます。
http://www.budounotane.com/

 

 

 

 

本の紹介 3

information . 2020.12.26

毎日を素敵にキレイに過ごしたい**
ストレスを軽減するために美味しい緑茶を**
身体のことを考えて**

『kiitos.』 発行:(株)三栄

本の紹介 2

information . 2020.12.26

九州大学で始まった、自炊を身につけるための実践授業「自炊塾」。
厳しい履修条件にも関わらず、定員の5倍の学生が殺到する人気の授業です。
生産者を招いて思いを繋ぐ公開セミナー「おいしいはなし」や
地域の方へ伝承する料理教室・セミナー等、食の大切さを伝え繋ぐ活動をされてあります。

九州大学 決断科学センター 准教授 比良松道一著書

本の紹介

information . 2020.12.26

料理家広沢京子さんの『こうかん、ぶつぶつ』

素材をいかしたお料理に感動**
生産者の皆さんのお手紙と素敵な写真とともに**

天然生活 2020年11月号

information . 2020.09.19

『天然生活』2020年11月号に掲載していただきました。

心地よい暮らしを紡ぐ、手仕事と。
秋の夜長を温かいお茶と「ふくのつま」ゴンドウカナコさんのほうじ茶ホロホロと。

展示会のお知らせです。
2020/10/03(土)~2020/11/01(日)
福岡イムズ8Fにて 料理研究家/広沢京子さんの展示会が開催されます。
雑誌、書籍、広告などを中心に、レシピ制作からスタイリング、商品やイベントのプロデュース等
食をかたちにし、生産者と消費者をつなぐ活動をされています。
つくり手の想いを丁寧に、食へと紡いでいく
時期時季に採れた素材を直々に仕込み、直々にお届けする『jikijiki展』

 

300

jikijiki展 食のつながり▷食のひらめき

2020/10/03(土)~2020/11/01(日)
開館時間/10:00~20:00
場所/三菱地所アルティアム(イムズ8F・福岡市中央区天神1-7-11)

入場料/一般400(300)円、学生300(200)円、高校生以下無料、再入場可
※(  )は前売料金(チケットぴあ)
※アルティアムカード会員・三菱地所グループCARD(イムズカード)会員無料

#広沢京子食のつながり食のひらめき #jikijikicookluck #jikijiki #広沢京子 #三菱地所アルティアム #artium

耳納山麓の草花たち

information . 2020.09.03

うきは耳納山麓の自然な草花を描いたプールストラ愛さんの
作品展がうきは市「MINOU BOOKS&CAFE」にて開催されます。
どこにでもある自然な草花を、こんなにも美しく優しく描かれる
愛さんの世界観に溶けこんでみてください。

開催場所:MINOU BOOKS&CAFE 福岡県うきは市吉井町1137
info@minoubooksandcafe.com
期 間 :2020年9月24日(木)~10月12日(月)
時 間 :11:00~19:00〈18:00 L/O〉火曜・第3水曜定休

営業時間と定休日について

news-shop . information 2020.07.01

いつも「うきはの山茶」をご愛飲頂き、誠に有難うございます。
お客様には、大変ご不便をお掛けしておりましたが、
本日より、営業時間を通常通り 9:30~18:00までといたします。
しかしながら、まだまだ油断のできない状況をふまえ、
ご来店の際には、マスクの着用とアルコール消毒のお願いと、
お茶の試飲の提供を遠慮させて頂こうと思います。

定休日のお知らせです。
お盆とお正月のみお休みとしておりましたが、
毎週火曜日を定休日とさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。

お茶と和菓子

information . 2020.06.08

お茶の時間には、和菓子が最高ですね^-^
ぱりぱりの「もなか」の皮に、中のあんこは『このわ』さんこだわりの
手作りあんこがぎっしり!さすがのもなかです。
このわさんは、機械を使わず毎日朝早くからご自身であんを練ったりホイップしたり
手間暇おしまず和菓子を作ってらっしゃいます。
夏には、プレミアム焙じ茶のかき氷も大盛況です。
私のおすすめは、おはぎ・いちご大福・甘夏の葛よせ・とら焼きets・・
『DEAN&DELICA 福岡』さんでは、毎月和菓子の販売会もあります。
(コロナの影響で現在は販売会は行われていません)

店名:このわ
https://wagashi-konowa.com/item/