2021有機紅茶

十分に自然萎凋し、やわらかな甘い香りを引きだすための大事な工程です。
1つ1つ丁寧に仕上げていきます。

2021有機茶園では、二番茶の真っ最中です。
今年は休む間もなく、二番茶が始まりました(;^_^A
こんなにも色鮮やかな茶葉を見ていたら、そわそわしてきますね^-^

木々の美しい季節になりました。
これから暑い日が続きます。
皆様、御身体ご自愛くださいませ。

いつもご愛飲頂き誠に有難うございます。
いよいよ九州は、梅雨入りいたしました。
毎年の気候変動に生活環境を見直さなければならないことを痛感いたします。

かくれんぼ第二弾。
上記の画像に弊社の大切な社員がかくれています。どこでしょう・・
「蜘蛛」さんです。
お家の中にいたら疎まれてしましますが、茶畑にとっては大切な社員です。
アブラムシなどのがい虫を食べてくれる「えき虫」なのです。
除草剤を使用することによって、大切な社員もいなくなります。

見方を変えれば、蜘蛛の糸もきれいですよ^-^

黄茶
名前の通り黄色い葉のお茶の樹です。
この茶葉が本来持つ、酵素による酸化発酵が起き、ポリフェノールおよび葉緑素（クロロフィル）
が酸化されることで緑から透明及び黄色へと変色し、これにより茶葉と水色がうっすらとした
黄色になるため、黄茶（きちゃ）と呼ばれます。

令和3年有機新茶の販売を開始いたしました。

新芽の柔らかい部分を摘みとり、この地でしか生みだせない
まろやかでコクのある味わいをお楽しみください。

A-001有機極上煎茶（100g）1,620円（税込み）

簡易包装を承っております。
お手数ですが【備考欄】へ「簡易包装ご希望」とご記入くださいませ。
贈り物へいかがでしょうか。

陽の光が有機茶園へ差し込み、幻想的な中、新茶摘みが始まりました。
1年間の想いをお茶の樹が、答えてくれているようです。

かくれんぼ？じゃありません(;^_^A
摘採前の、草取り作業です。

今年から店舗へ新しい方がはいりました。
まだまだ不慣れな点等ございますが、どうぞよろしくお願いいたします。
今日は、研修を兼ねて茶園見学です。

2021年3月末日　有機新芽は現在すくすくと成長中です。
本日は、あいにくの雨ですが、お茶の樹にとっては恵みの雨です。
今年も美味しい新茶ができますように・・・

いつもご愛飲頂き、誠に有難うございます。
日頃の感謝を込めて、今年も新茶のキャンペーンをいたします^-^

4月末日の新茶発売日～6月30日までに、
新茶対象商品1本ご購入につき、ミニティーバッグ（緑茶or焙じ茶or紅茶）を
いづれか1個プレゼントいたします。（ご希望の種類を備考欄へご記入ください）

・ご記入がない場合は、こちらで選ばせていただきます。
・発注者と発送先が同じ場合に限りのサービスとさせていただきます。

※ご予約のご注文の場合、必ず備考欄に【新茶希望】とご記入ください。
※新茶に代わり次第、商品の画面上には『2021新茶』とそれぞれにタグが付きますので、
そちらをご参考にご覧ください。

キャンペーン対象 新茶販売開始予定日（天候等により前後いたします）
2021年4月26日　　A-001有機極上煎茶
5月　4日　　A-002有機特上煎茶・A-008有機特上白折・A-010有機特上粉茶
5月12日　　A-003有機上煎茶
5月15日　　A-004有機煎茶

今年の八十八夜は、5月1日です。
皆様の無病息災をお祈りいたします。

日頃より、ご愛飲頂き誠に有難うございます。
2021年3月の有機新芽の様子です。
すくすくと伸び、美味しい新茶になりますように・・・

気持ちの良い気候になりました。

TREESeツリース始めました。

1ヶ月毎に、季節を感じる四季折々の植木をレンタルしています。
2月は、しだれ梅と沈丁花。とても雰囲気のある玄関になりました^-^
ご購入もできるので、お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。

今月3月は、ヨウコウ桜。
ピンクの桜が楽しみです。
沈丁花は、満開でい～い香りでいっぱいです。
クリスマスローズも揃ってます。

お問い合わせは
【金華園-きんかえん】☎080-2117-6504　営業時間：9時～17時　日曜祝日休み
福岡県久留米市田主丸町牧101-1　mail:info@kinka-en.com

ロンドン郊外のウィズリーガーデンで2年間勤務した経験を持つ二又氏。
圃場の一部を、気軽に家族でもガーデニングを楽しめるような場所にされるそうです。

令和3年2月　有機茶園の作業は、秋から作っているボカシ肥料を茶園へ施します。

この茶園は、肥料散布機が使えますが、重量があるので結構大変です・・

どうか、美味しい新茶になりますように^-^
明日からも頑張ります!!

2021年 店内の塗装工事の際に、商品を取り除いたところ
木目にお茶の跡形がついていました。
店舗改装から6年が経ち、懐かしさと想い出とが蘇るなか、
沢山の方々との出会いを頂いたこと、
長年お茶をご愛飲頂いていることへ改めて感謝申し上げます。

自粛生活が長引くなか、お疲れのでませんよう
皆様どうぞご自愛くださいませ。