九州大学で始まった、自炊を身につけるための実践授業「自炊塾」。
厳しい履修条件にも関わらず、定員の5倍の学生が殺到する人気の授業です。
生産者を招いて思いを繋ぐ公開セミナー「おいしいはなし」や
地域の方へ伝承する料理教室・セミナー等、食の大切さを伝え繋ぐ活動をされてあります。

九州大学　決断科学センター　准教授　比良松道一著書

料理家広沢京子さんの『こうかん、ぶつぶつ』

素材をいかしたお料理に感動＊＊
生産者の皆さんのお手紙と素敵な写真とともに＊＊

『天然生活』2020年11月号に掲載していただきました。

心地よい暮らしを紡ぐ、手仕事と。
秋の夜長を温かいお茶と「ふくのつま」ゴンドウカナコさんのほうじ茶ホロホロと。

秋風が随分と過ごしやすくなってきました。
彼岸花も咲き始め、秋の景色を彩ってくれます。
店舗お隣りSさんの白い彼岸花です。

棚田の彼岸花ももうすぐ素敵なコントラストをみせてくれます。

展示会のお知らせです。
2020/10/03(土)～2020/11/01(日)
福岡イムズ8Fにて　料理研究家/広沢京子さんの展示会が開催されます。
雑誌、書籍、広告などを中心に、レシピ制作からスタイリング、商品やイベントのプロデュース等
食をかたちにし、生産者と消費者をつなぐ活動をされています。
つくり手の想いを丁寧に、食へと紡いでいく
時期時季に採れた素材を直々に仕込み、直々にお届けする『jikijiki展』

300

jikijiki展　食のつながり▷食のひらめき

2020/10/03(土)～2020/11/01(日)
開館時間/10：00～20：00
場所/三菱地所アルティアム(イムズ8F・福岡市中央区天神1-7-11)

入場料/一般400(300)円、学生300(200)円、高校生以下無料、再入場可
※(  )は前売料金(チケットぴあ)
※アルティアムカード会員・三菱地所グループCARD(イムズカード)会員無料

#広沢京子食のつながり食のひらめき　#jikijikicookluck　#jikijiki　#広沢京子　#三菱地所アルティアム　#artium

うきは耳納山麓の自然な草花を描いたプールストラ愛さんの
作品展がうきは市「MINOU BOOKS&CAFE」にて開催されます。
どこにでもある自然な草花を、こんなにも美しく優しく描かれる
愛さんの世界観に溶けこんでみてください。

開催場所：MINOU BOOKS&CAFE　福岡県うきは市吉井町1137
info@minoubooksandcafe.com
期　間　：2020年9月24日（木）～10月12日（月）
時　間　：11：00～19：00〈18：00 L/O〉火曜・第3水曜定休

2020年度産　有機茶葉の残留農薬分析検査の結果をご報告します。

皆様がより安心して当園の有機茶をご愛飲していただけますよう、
毎年度、残留農薬の分析をしご報告いたします。
以下のリンクよりご覧ください。

園主　樋口勇八郎

分析結果183-1 分析結果183-1P 分析結果183-2 分析結果183-2P

近年の豪雨災害等被害に遭われた方々に、お見舞い申し上げます。
一刻も早い日常が戻ります事をお祈り申し上げます。

今回の台風10号の接近に伴い、9月6日（日）～8日（火）まで
店舗及びネットショップをお休みいたします。
運送会社様も配送を停止されるそうですので、ご了承の程お願い申し上げます。

お盆期間のお休みは、以下の通りです。

2020年8月12日水曜～8月16日日曜

ネットショップもお休みいたしますので、
17日月曜から受け付け順の発送となります。
皆様には、大変ご不便をお掛け致しますが、
どうぞご了承くださいませ。

梅雨が明け、毎日暑い日が続きます。
皆様どうぞご自愛ください。

いつも「うきはの山茶」をご愛飲頂き、誠に有難うございます。
お客様には、大変ご不便をお掛けしておりましたが、
本日より、営業時間を通常通り　9：30～18：00までといたします。
しかしながら、まだまだ油断のできない状況をふまえ、
ご来店の際には、マスクの着用とアルコール消毒のお願いと、
お茶の試飲の提供を遠慮させて頂こうと思います。

定休日のお知らせです。
お盆とお正月のみお休みとしておりましたが、
毎週火曜日を定休日とさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。