展示会のお知らせです。
2020/10/03(土)～2020/11/01(日)
福岡イムズ8Fにて 料理研究家/広沢京子さんの展示会が開催されます。
雑誌、書籍、広告などを中心に、レシピ制作からスタイリング、商品やイベントのプロデュース等
食をかたちにし、生産者と消費者をつなぐ活動をされています。
つくり手の想いを丁寧に、食へと紡いでいく
時期時季に採れた素材を直々に仕込み、直々にお届けする『jikijiki展』
300
jikijiki展 食のつながり▷食のひらめき
2020/10/03(土)～2020/11/01(日)
開館時間/10：00～20：00
場所/三菱地所アルティアム(イムズ8F・福岡市中央区天神1-7-11)
入場料/一般400(300)円、学生300(200)円、高校生以下無料、再入場可
※( )は前売料金(チケットぴあ)
※アルティアムカード会員・三菱地所グループCARD(イムズカード)会員無料
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うきは耳納山麓の自然な草花を描いたプールストラ愛さんの
作品展がうきは市「MINOU BOOKS&CAFE」にて開催されます。
どこにでもある自然な草花を、こんなにも美しく優しく描かれる
愛さんの世界観に溶けこんでみてください。
開催場所：MINOU BOOKS&CAFE 福岡県うきは市吉井町1137
info@minoubooksandcafe.com
期 間 ：2020年9月24日（木）～10月12日（月）
時 間 ：11：00～19：00〈18：00 L/O〉火曜・第3水曜定休
2020年度産 有機茶葉の残留農薬分析検査の結果をご報告します。
皆様がより安心して当園の有機茶をご愛飲していただけますよう、
毎年度、残留農薬の分析をしご報告いたします。
以下のリンクよりご覧ください。
園主 樋口勇八郎
分析結果183-1 分析結果183-1P 分析結果183-2 分析結果183-2P
近年の豪雨災害等被害に遭われた方々に、お見舞い申し上げます。
一刻も早い日常が戻ります事をお祈り申し上げます。
今回の台風10号の接近に伴い、9月6日（日）～8日（火）まで
店舗及びネットショップをお休みいたします。
運送会社様も配送を停止されるそうですので、ご了承の程お願い申し上げます。
お盆期間のお休みは、以下の通りです。
2020年8月12日水曜～8月16日日曜
ネットショップもお休みいたしますので、
17日月曜から受け付け順の発送となります。
皆様には、大変ご不便をお掛け致しますが、
どうぞご了承くださいませ。
梅雨が明け、毎日暑い日が続きます。
皆様どうぞご自愛ください。
いつも「うきはの山茶」をご愛飲頂き、誠に有難うございます。
お客様には、大変ご不便をお掛けしておりましたが、
本日より、営業時間を通常通り 9：30～18：00までといたします。
しかしながら、まだまだ油断のできない状況をふまえ、
ご来店の際には、マスクの着用とアルコール消毒のお願いと、
お茶の試飲の提供を遠慮させて頂こうと思います。
定休日のお知らせです。
お盆とお正月のみお休みとしておりましたが、
毎週火曜日を定休日とさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。
お茶の時間には、和菓子が最高ですね^-^
ぱりぱりの「もなか」の皮に、中のあんこは『このわ』さんこだわりの
手作りあんこがぎっしり！さすがのもなかです。
このわさんは、機械を使わず毎日朝早くからご自身であんを練ったりホイップしたり
手間暇おしまず和菓子を作ってらっしゃいます。
夏には、プレミアム焙じ茶のかき氷も大盛況です。
私のおすすめは、おはぎ・いちご大福・甘夏の葛よせ・とら焼きets・・
『DEAN&DELICA 福岡』さんでは、毎月和菓子の販売会もあります。
（コロナの影響で現在は販売会は行われていません）
店名：このわ
https://wagashi-konowa.com/item/
今年は、まさかの事態に世界中の人々が困惑し、不安を抱えた状況で過ごし
まだまだ油断のできない状況下の中で、少しでもより良く過ごせるために、
お茶の時間が少しでも、心安らぐ時となりますようと願いを込めて
摘み取りました。
毎日暑い日が続きます。
どうぞ皆様、これからも十分に体調にはお気を付けくださいませ。
2020年 有機新茶
今年の新茶を摘み始めました。
販売開始予定日（4/26）には、間に合いませんでしたが、
もう少々お待ちいただけませんでしょうか。
ふっくら やわらかい新芽が出てきました^-^
画像は、店舗前の茶園です。
2020年4月 有機茶園の様子
4月22日 風が冷たく感じる日が続く中
今日は少し穏やかなお天気でした。
茶園を被覆し遮光することによってアミノ酸を
たくさん含んだ旨味が多く香気のあるお茶にします。
