News & Topics

お知らせ

おいしいはなし

information . 2019.10.10

九州大学 創食倶楽部「おいしいはなし」vol.6

今回のテーマは、「豆」。
大きい豆のお話は、お味噌。
小さい豆は、和菓子のお話しです。
どちらも産地や素材にこだわった、職人さんのお話しです。
お味噌と和菓子の試食もあります。
お申込み・詳細は、こちらから

日 時:11月24日(日)13時~17時(12:30開場)
場 所:九州大学伊都キャンパス(福岡県福岡市西区元岡744)
参加費:2,995円(和菓子・お味噌・各種飲み物付き)
定 員:先着50名

 

Recent Entry

#急須展 #ぶどうのたね

#急須展 #ぶどうのたね 2020.12.26

2021年1月9日(土)~1月25日(月) 急須でお茶を淹れる そこには、美味しいお茶・動作の美しさ・器選びの楽しさetc. うきは市『ぶどうのたね』さんで急須展が開催されます。 http://www.budounota […]

no image

年末年始休みのお知らせ 2020.12.26

平素より格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 今年の年末年始のお休みは、下記の通りとしておりますので、ご連絡申し上げます。 甚だ勝手ではございますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。 皆々様のご健康を心よりお […]

本の紹介 3

本の紹介 3 2020.12.26

毎日を素敵にキレイに過ごしたい** ストレスを軽減するために美味しい緑茶を** 身体のことを考えて** 『kiitos.』 発行:(株)三栄

本の紹介 2

本の紹介 2 2020.12.26

九州大学で始まった、自炊を身につけるための実践授業「自炊塾」。 厳しい履修条件にも関わらず、定員の5倍の学生が殺到する人気の授業です。 生産者を招いて思いを繋ぐ公開セミナー「おいしいはなし」や 地域の方へ伝承する料理教室 […]

本の紹介

本の紹介 2020.12.26

料理家広沢京子さんの『こうかん、ぶつぶつ』 素材をいかしたお料理に感動** 生産者の皆さんのお手紙と素敵な写真とともに**

天然生活 2020年11月号

天然生活 2020年11月号 2020.09.19

『天然生活』2020年11月号に掲載していただきました。 心地よい暮らしを紡ぐ、手仕事と。 秋の夜長を温かいお茶と「ふくのつま」ゴンドウカナコさんのほうじ茶ホロホロと。