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お知らせ

           

2022年11月3日
九州大学の比良松先生と九州ジュニアドクタープログラムの小中学生の皆さんが、
有機茶園へ地質調査・・^-^
有機茶園ならではの、カマキリや蜘蛛、テントウ虫やナナフシもいましたね。
皆さん研究熱心で、質問も飛び交う1日になりました。

   

ティータイムは、茶園周りのヒノキや杉の葉を焚火にして、
有機茶葉を枝ごとやかんに入れて、ワイルドなお茶会となりました。
実は、山でお茶を飲むときはこの様にして飲まれていたそうです。
ワイルドな淹れ方とはうらはらに、お茶の味は甘さが引き立つ美味しさでした。
皆さん遠路お越しいただき有難うございました。

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