令和5年 有機茶園
有機茶園の土づくりは、ボカシ肥料から始まります。
秋から冬場にかけて手づくりした有機質ボカシ肥料を施し、
土の中の微生物によってフカフカな土ができあがります。
形状のものは竹チップと雑木チップ、ススキのチップなどです。
それらを鶏糞や籾殻、米ぬかで発酵させます。
有機茶園の土づくりを大切に
今後も皆様が安心してお飲みいただける茶づくりに努めます。
三寒四温の時節柄、何卒体調管理にご留意くださいませ。
いつも「うきはの山茶」をご愛飲いただき誠に有難うございます。 ご注文時のメールアドレスについて、 ご注文確定後に折り返しメールが届きますが、 こちらのメールは自動でお送りしているメールになります。 その後、オンラインショ […]
いつも「うきはの山茶」をご愛飲いただき誠に有難うございます。 今年10月よりお支払方法としてAmazon Payが可能になりましたが、 ご注文時の【お届け先】のお間違いが多くなっております。 お届け先により配送料サービス […]
いつも「うきはの山茶」をご愛飲いただき誠に有難うございます。 暦の上では冬にはいりました。 気候は安定しませんが、 温かいお茶とともに皆さまどうぞご自愛ください。 催事のお知らせです。 ≪おてらマーケット≫ お寺にもっと […]
秋の剪定が始まりました。 冬の時期に栄養をたっぷり蓄え、春の新芽に備える準備がはじまります。 1年の移り変わりとともに、茶園も様々な表情に変わります。 秋晴れの清々しい茶園です。 アケビを採ってきてくれ […]
8月暑い日が続きましたが、紅茶づくり体験をいたしました。 有機茶園にて茶葉を手摘みし（ついでに虫も取り）、 すり鉢で揉捻し、茶葉をもむことで細胞組織をこわし発酵を促します。 完成した紅茶は、世界に一つだけのオリジナル有機 […]
令和5年9月18日敬老の日 朝晩が少しづつ涼しくなってまいりました。 秋の気配を感じつつ談笑のおともにお茶とお羊羹のセットです。 オンラインショップではご購入いただけませんが、 お電話・FAXでのご注文をお願いいたします […]