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お知らせ

2018 有機新茶を摘み始めました

昨日より摘み始めました。
今年は例年よりも10日早いスタートです。
今年も皆様のお手元にお届けしますので、今しばらくお待ちくださいませ。

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単一品種茶が新茶になりました

単一品種茶が新茶になりました 2018.05.22

有機つゆひかり・有機さきみどり・有機やまかい・有機在来種・有機奥ひかり 2018年新茶になりました。 あえてブレンドせずに単一で飲まれても〇 7:3や6:2:2等オリジナルMyお茶を愉しまれても〇 お茶の楽しみが広がる5 […]

カフェインの結晶

カフェインの結晶 2018.05.22

  今朝、茶香炉がキラキラしていたのでよく見てみると、 カフェインの結晶ができていました! 茶香炉で穏やかに加熱され、茶葉から昇華したカフェイン。 とても綺麗でした。

nice things.

nice things. 2018.04.22

nice things.6月号に掲載いただきました 全4P うきはの地で人と自然が共生し、有機栽培でお茶を作ることができる環境。 想いが伝わる内容です。 他にもこだわりの食や、ものづくりの特集。 nice things. […]

お茶がスターだ!

お茶がスターだ! 2018.04.11

婦人画報社さま『ELLE・グルメ』に掲載していただきました。 お茶の様々な楽しみ方、お料理との組み合わせ ゆっくりじっくり読みたいです。

まるっと朝倉・うきは

まるっと朝倉・うきは 2018.04.09

第2弾『まるっと朝倉・うきは』が文榮出版より発行されました。 新しいお店や、行ってみたかったお店のコトなど、 美味しそうな写真とともに、たくさん掲載されています。 温泉や古墳・森林セラピーなど癒されスポット満載です。 今 […]

ウキハコ イベント

ウキハコ イベント 2018.04.09

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